Gezonde lunch: quinoasalade met falafel

Dit is mijn favoriete salade, ik vind het zooo lekker! Ik ben niet vegetarisch maar hou wel van falafel. Deze salade bevat ongeveer 430 calorie├źn, 46 gram koolhydraten, 16 gram vet en 16 gram eiwit.

IMG_20161130_190659[1].jpg

Wat heb je nodig (voor 1 persoon)?

  • 40 gram quinoa
  • 110 gram falafel
  • 170 gram kerstomaten
  • 100 gram komkommer
  • 10 gram olijven
  • groentenbouillonblokje

Hoe bereid je het?

  1. Kook de quinoa zoals aangegeven staat op het pak met het bouillonblokje erbij.
  2. Snijd de groenten
  3. Vet een pan in met olijfolie. Bak de falafel (het belangrijkste is dat deze warm is)
  4. Doe alles bij elkaar en smullen maar!

Laat me weten of je het ook zo lekker vond!

Xoxo,

Jana

Bron: gezonderecptjes

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s